陜西省安康市位于秦嶺以南，地表中硒含量較高，被稱為中國“中國硒谷”。而安康的香菇因為肉質豐厚又富含硒元素，在市場上十分搶手。在香菇栽培前，就有成百上千噸的秸稈、玉米芯、稻草等“廢物”經過粉碎、消毒、裝袋、封口、點種后送入溫室，一朵朵味美肉鮮的香菇就這樣破土而出。
當地香菇種植的另一大特色即，將種植香菇后的“廢土”也變廢為寶。據該基地工作人員介紹，香菇種植后的這些廢土會被再次運送到處理廠。待“廢土”和大量農作物廢棄物、家禽糞便混合后，即變為有機肥，并再次用于其它農作物廢料。
據悉，當地綠色循環的現代農業發展模式，已頗具成效，很改善了當地的生態環境狀況，得到了政府和農民的肯定。
