吃了多年的黑木耳，其物種名稱原來一直都是錯的。4月15日，北京林業大學對外宣布，該校兩位研究生糾正了黑木耳命名的錯誤。相關成果發表于《植物分類學》雜志。
據介紹，所謂的“黑木耳”這個種最早在1789年發現于歐洲，先是被比利亞爾命名。1881年，卡次布爾·圖曼認為中國栽培的黑木耳與歐洲發現的auriculariaauricula-judae是同一個種。此后該學名被廣泛接受，幾乎所有中國文獻報道中的黑木耳物種學名均使用此名稱。
北林大研究人員選取了亞洲、歐洲和北美洲野生及栽培的所謂“黑木耳”樣品，結合dna分子序列和經典形態學分類方法，發現北半球所謂的“黑木耳”實際并不僅僅是auriculariaauricula-judae這一個物種，而是一個復合種群，其中包括了4個物種。而我國廣泛分布和栽培的食藥用真菌黑木耳，與歐洲的物種uriculariaauricula-judae并不相同，是一個未被描述和命名的新種。為延續使用黑木耳這一在中國被廣泛栽培和熟知的食用菌名稱，課題組以漢語拼音為中國的黑木耳進行了重新命名。
