響應面法優化粉被蟲草高產HEA培養基研究顯示,(1)蛋白胨、乳糖、硫酸鋅分別是粉被蟲草產HEA是最適氮源、碳源和無機鹽;且為影響粉被蟲草產HEA的主要因素。(2)最佳培養基組合為:蛋白胨25 、乳糖63.1 、ZnSO4•7H2O 0.748、KCl 1 、NaCl 0.5 、KH2PO4 1和K2HPO4•3H2O 1( g/l),用之獲得的21.470 mg/l的HEA產量,約為優化前的27倍。(3)粉被蟲草產HEA的最佳培養時間為204小時,達23.640 mg/l,生物量最佳發酵時間為216小時;而菌絲HEA含量最高在36小時;發酵過程中,發酵液的pH值呈下降趨勢,但均呈酸性。(4)成功構建了粉被蟲草高產HEA的系統方法,為規模發酵生產HEA提供了研究基礎。

康教授在報告中談到,大量報導表明蛹蟲草菌絲體、生藥、醇提物、水提物等提取物具有廣泛藥理活性,包括免疫調節、抗疲勞、抗驚厥和鎮靜、抗癌、抗菌、抗肝纖維化、抗糖尿病、抗炎、雄性激索樣作用。他還首次對HEA的降血糖作用進行研究,首次在細胞水平對蟲草素的降血糖活性進行研究。首次對HEA的降血糖作用進行研究,首次在細胞水平對蟲草素的降血糖活性進行研究。該研究為治療糖尿病提供更多的選擇,為蟲草素、HEA的臨床使用、深度開發提供科學參考。