據了解，藥用真菌被世界衛生組織定位為第四代保健食品，市場上大部分蟲草產品是發酵蟲草菌粉為主要原料，因生產菌株不同，發酵蟲草產品種類較多。陸震鳴教授表示，目前蟲草研究和開發中仍然存在一些值得關注的問題，如許多蟲草菌研究及產品未標示菌株信息，蟲草產品生產批次穩定性問題，不同蟲草菌成分分析不系統，野生蟲草與蟲草發酵菌粉的對比，不同菌種生產的蟲草發酵菌粉，不同菌種生產的蟲草發酵產品的功能評價待深入。
陸震鳴教授還對蟲草發酵菌粉的功效做了研究評價。他表示，發酵培養的蟲草菌雖然不等同于天然蟲草或人工培植蟲草，但是發酵培養的蟲草頭孢、蝙蝠蛾被孢霉、蝙蝠蛾擬青霉菌絲體在營養成分、活性物質（腺苷）、功效方面具有各自重要的利用價值，值得進一步開發。此外，采用深層發酵技術進行蟲草頭孢、蝙蝠蛾被孢霉、蝙蝠蛾擬青霉產品的規?；a，在生產效率、資源保護、質量控制、產品價格等方面具有優勢。最后，現有國家標準中僅以腺苷含量、甘露醇含量、總氨基酸含量為評價指標，難以區分不同菌種生產的發酵蟲草產品，需要制訂更加嚴謹的蟲草產品質量評價標準。
2015首屆全國蟲草會議暨冬蟲夏草產業高峰論壇由中國菌物學會主辦，易菇網、江蘇神華藥業有限公司、中國菌物學會菌物產業分會共同承辦，江西國藥有限責任公司、中國蟲草產業技術創新戰略聯盟、青海省畜牧獸醫科學院、青海省冬蟲夏草協會等單位協辦。
