

8月9日,臺灣南投縣埔里鎮福興社區受奉宮熱鬧非凡,臺灣的菇民在這里祭典香菇始祖吳三公,來自大陸的17位菇業代表也參加了祭典活動。
800多年前,出生于慶元龍巖村的農民吳三公發明了香菇人工栽培技術—“砍花法”,開創了世界人工栽培香菇的輝煌歷史。為了紀念吳三公,菇民們建造了西洋殿,被后人尊稱為“香菇鼻祖”、“香菇之神”,正因為有了這位菇神,才有今天的“中國香菇城——慶元”。
此次祭典活動,是海峽菇業聯誼會臺灣會以民間形式邀請臺灣菇民和大陸菇業人士共祭“香菇始祖”吳三公,不僅弘揚了香菇文化、促進兩岸菇業共興,拓展兩岸菇業的交流渠道,推進菇類產業轉型升級,同時也增強了海峽兩岸從事菇業人士對于香菇文化的認同感和歸屬感。


9日上午9時30分,祭祀活動正式開始。來自兩岸的菇業界專家、學者、企業代表、菇民、群眾齊聚一堂,在樂隊的演奏聲中,按照傳統習俗,敬獻花籃、讀祭文、進香祭拜吳三公。弘揚香菇文化,共祈兩岸福祉,充分表達了兩岸菇農渴望交流香菇文化、互促產業發展的殷切希望。