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          浙江慶元榮獲“中國食用菌美食名城”稱號


          【發布日期】:2015-11-10  【來源】:易菇網  【作者】:莫明珂
          【核心提示】:日前,在第十六屆中國美食節在廣西南寧舉行,在美食節閉幕式頒獎典禮上,浙江慶元縣被授予“中國食用菌美食名城”的殊榮。
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             易菇網訊:日前,在第十六屆中國美食節在廣西南寧舉行,在美食節閉幕式頒獎典禮上,浙江慶元縣被授予“中國食用菌美食名城”的殊榮。
            慶元縣是世界人工栽培香菇發源地,素有“中國香菇之鄉”、“中國香菇城”之稱,是全國最大的香菇產地和集散地,也是我國重要的食用菌產業基地之一。該縣已實現規?;N植銀耳、香菇、竹蓀等30余種食用菌栽培。多樣化的食用菌資源,為餐飲業開食用菌特色美食創造了有力條件。多年來,由慶元廚師們開發的食用菌菜品不僅在餐桌上受到青睞,還在全國各地屢次獲獎。
            慶元縣此次榮膺“中國食用菌美食名城”的稱號,展現了該縣悠久的菇城歷史,為市民普及了食用菌食材。同時,也將為慶元縣帶來更多游客,體驗菇鄉文化。
           
           
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