易菇網訊：安徽省淮南是傳統的雙孢菇種植地區，今年，當地農戶將雙孢菇栽培基料由稻草改為了麥秸，由于麥秸收割比稻草要早4個月，今年的雙孢菇比往年提前上市，市場價在5-6元左右。
據了解，利用麥秸作為雙孢菇基料有著諸多優勢，小麥收獲時，麥秸量大集中，價格比較低，還有，待雙孢菇出菇時，由于提前上市，價格就比較好。同時，雙孢菇種植還能解決秸稈等農業廢棄物處理的問題。據專家介紹，淮南市小麥秸稈可收集量是200到300公斤每畝，這種食用菌種植的方式1平方要消耗40到50公斤小麥秸稈，1個棚子要消耗掉200畝左右的小麥秸稈量，這種食用菌栽培基料化改變的方式，是秸稈綜合利用的重要途徑。
下一步，該基地計劃全部改造成種植夏季雙孢菇，若全部利用麥秸種雙孢菇，能消化掉240萬斤麥秸，約6000畝地麥秸。
