聚焦產業發展 明晰發展問題
王卓仁高級農藝師在作報告
報告現場
華中農業大學菌種實驗中心主任王卓仁高級農藝師從羊肚菌的特性特征、湖北省的氣候特征方面，看湖北羊肚菌產業發展的前景。他指出目前羊肚菌產業整體技術穩定性、規范化程度不夠，需要進一步積極研究和探索，菌種種性的質量不高，穩產性不夠，需要改善。還需要積極試種，但大規模投資、生產需謹慎。
作為羊肚菌技術產品化探索者之一，四川省德立隆農業科技有限公司創始人張亞談到羊肚菌栽培技術的演變與發展。指出羊肚菌管理技術是具有多樣性的，可以在不同時間段的管理標準化，不同模式下的嘗試。他提出目前羊肚菌在栽培上的一些突出問題，風險不可忽視。
鑫東農業科技有限公司董事長林少雄分析了目前羊肚菌商業化發展的一些突出問題，他強調：“目前，羊肚菌商業化發展急需解決科技、政策、行業規范化發展、人才培育及推廣模式。”他對產業發展前景看好，對行業發展充滿信心。
最后，由古田縣食用菌產業管理局的謝德松作了關于《羊肚菌南方栽培技術探討》的主題報告，報告深入探討了羊肚菌在南方種植栽培的一些技術問題和方法。
2016羊肚菌栽培技術現場觀摩交流會暨湖北省食用菌協會2016年年會由湖北省食用菌協會主辦，華中農業大學應用真菌研究所、松滋市鑫東農業科技有限公司協辦。
