易菇網訊:據了解,一批經過漳州檢驗檢疫局審核通過的保鮮蟹味菇和白玉菇,首次出口美國。
據悉,漳州檢驗檢疫局為促進食用菌產業發展,加大出口力度,采取多項措施,開展針對性服務。一方面根據美國重點關注項目,結合食用菌生產過程中實際情況,合理制定普查項目,提高檢測的針對性和有效性,確保質量安全。另一方面強化企業是質量安全第一責任人的意識,指導企業加強對生產加工全過程的質量控制,提高企業質量安全管理水平,督促企業按照美國相關技術規范組織生產,在生產實踐中逐步培養熟練掌握、應用美國及國內標準和技術法規的食品行業管理、技術人才,確保產品質量安全。
同時,針對保鮮食用菌保質期短、不耐貯運、出口急等特點,結合檢驗檢疫監管模式改革推行的即報即放模式,建議企業自檢自控過程中提前送樣檢測,將把關關口前移,盡量縮短檢驗檢疫和出證等環節時間,為其出口提供最大便利。