易菇網訊：據北京市農業局市農業技術推廣站消息，隨著氣溫逐漸升高，又到了北京市高溫食用菌生產和病蟲害防控的關鍵時期，市農業技術技術推廣站對基層技術人員和種植戶開展了食用菌生產技術培訓，用以增強菌農的質量安全生產意識，提升食用菌產品質量，提高生產效益。
據了解，北京市食用菌全年產量在14萬噸左右，夏季高溫期食用菌產量在5萬噸以上，由于食用菌喜涼耐陰，夏季的高溫高濕食用菌生產易發生細菌性病害和菇蚊菇蠅等蟲害，易導致畸形菇，當氣溫超過30℃會抑制子實體的生長。推廣站針對這一情況，針對性地安排了設施食用菌出菇期細菌性、霉菌及生理性等病害，菇蚊、菇蠅、跳蟲、線蟲等蟲害的防治方法及應對措施；林地食用菌栽培的菌袋制作、最佳生產時間、栽培的優劣勢以及入地栽培注意事項等培訓內容，這對食用菌夏季生產的安全優質和周年供應起到促進作用。
