
內蒙古漠菇生物科技有限公司蒙根花漠菇食用菌產業園位于準格爾旗北部沿河地區,地處中國第七大沙漠庫布齊沙漠境內,總投資4.8億元。園區建有內蒙古蒙根花農牧科學研究院、內蒙古漠菇生物科技有限公司、內蒙古漠菇食品有限公司及內蒙古漠菇食品銷售有限公司,總面積約6.5萬平方米。
漠菇生物致力于以“沙漠之菇——漠菇”為主打品牌,建成以食用為主體產業的產業化龍頭企業。依托北緯40°庫布齊沙漠的獨特地理優勢,漠菇生物大力投入科研資金馴化沙漠食用菌品種,并以循環經濟模式為基礎充分利用沙漠生態植物,以沙柳木、檸條木、沙棘木、枸杞木為菌棒原料,應用新型木腐技術首次開創了沙漠菇的全新品類,并獲得多項發明技術專利,受到食用菌行業的高度認可。
好菇種——馴化沙漠菇,專利領先菇種
曾任意大利博洛尼亞蘑菇菌廠技術總監助理,歸國后榮獲多項科技進步獎的內蒙古自治區首席食用菌專家賈博淵先生,歷經30年潛心鉆研親自帶隊馴化庫布齊沙漠野生菇種,并榮獲多項國家級技術發明專利,漠菇種質資源豐富,品質行業領先。
好菇質——全方位把控,護航漠菇品質
從原料選擇、菌棒制作、發菌管理、出菇采收等各生產環節嚴格把控漠菇品質;制定育菇人員24小時監測制,嚴格控制菌品生物學要求的各項生長指標;企業質檢部門定期對漠菇品質進行檢驗、檢測、檢疫等全方位評估,保障漠菇達到國際出口品質;制定植物源性食品安全風險監控計劃,嚴格控制重金屬及農藥殘留指標在國際標準以下,保障漠菇食品安全性。
好菇源——庫布奇沙漠,孕育生態菇源
在北緯40的度內蒙古庫布奇沙漠,原生態沙漠植物資源極其豐富,漠菇以沙柳木、檸條木、沙棘木、枸杞木為菌棒原料,應用新型沙生植物木腐技術,培育新型沙漠菇。產業鏈全程監控,漠菇菇源更生態。
好菇香——全方位保障,漠菇口感鮮香
漠菇優選沙漠生態植物菌料,0激素、0農殘;采用沙漠腹地水源,富含多種礦物質,澄澈清冽,優質甘醇,打造“地頭”到“餐桌”的漠菇鮮香通道。
作為中國食用菌協會的理事單位,漠菇生物現已完成了包含本土化食用菌科研、規?;皆耘?、標準化生產深加工、全國化產品銷售、工業化科普教育的食用菌生態全產業鏈布局,并以規?;?、標準化、工廠化的發展模式建成了國內唯一的食用菌專業全智能人工氣候組培室,并成為了內蒙古自治區食用菌產業化重點企業和西北地區最大的香菇生產基地。
2016年,內蒙古漠菇生物科技有限公司的食用菌產業化發展項目被準格爾人民政府確定為重點農牧業科技示范推廣項目和產業化發展項目。主要內容是以內蒙古漠菇生物科技有限公司為龍頭,通過示范推廣,積極發展食用菌種植戶,以“公司制種、制棒——農民菇棚管理出菇——公司回收加工銷售”的模式,大力推進農企聯動。
“借政府推動力的東風,加快公司項目建設步伐,為當地農牧業產業化發展做貢獻,實現農企雙贏”已成為漠菇生物的理念。半年來,園區直接帶動沿黃河沿線的準格爾旗、達拉特旗、杭錦旗2480棟日光溫室栽培食用菌并形成產業化,帶動農戶2600戶,園區直接帶動就業600人。由于人、才、物力到位,技術服務到位,農戶種植棚有續投產,有效增加了群眾的收益,助力區域特色農業經濟發展。