經過層層篩選，浙江天和食品有限公司生產的龍泉冬菇和浙江雙益菇業有限公司生產的金針菇脫穎而出，作為菌菇類唯一指定產品，端上了G20峰會的國宴餐桌。
食用菌產業是我市農業主導產業之一，此次浙江天和食品有限公司和浙江雙益菇業有限公司共供應食用菌產品1500公斤，其中龍泉冬菇500公斤，鮮金針菇1000公斤。
浙江天和食品有限公司曾經是APEC會議的供應商，是一家集生產基地、保鮮加工、自營進出口于一體的企業，也是麗水市唯一的國家級農業產業化重點龍頭企業。“當時我們推薦了幾種干香菇，最后入選的是龍泉冬菇。”浙江天和食品有限公司董事長吳子敬說，他們也沒想到龍泉冬菇會成為G20峰會的會務用菜，這批冬菇是去年12月采摘，原本是提供給其他客戶的，后來經過多次隨機抽檢，17項指標全部合格。
“龍泉好山好水才能種出好菇，而且龍泉冬菇朵形完整、肉質厚、口感好……”談起龍泉冬菇成功入選，吳子敬頗感自豪，他說，龍泉冬菇成功入選與我市食用菌標準化建設、農民食品安全意識提高等密不可分。
“5月份初選成功，我們就開始精心準備，最后確定成功入選后，是既開心，又感到責任重大?，F在會議圓滿成功，我這顆心才放下。”浙江雙益菇業有限公司董事長葉圣益見到記者時，滿臉喜悅。
浙江雙益菇業有限公司是一家專業從事食用菌工廠化生產的重點農業龍頭企業，現已建成日產金針菇4萬瓶和秀珍菇1萬袋的食用菌生產線各一條，年可產6000多噸新鮮食用菌。
“我們生產的金針菇色澤潔白、菇形挺拔、口味清甜，所以比較受歡迎。”葉圣益說，G20峰會對食材產品質量要求非常嚴格，公司生產金針菇10多年來，從未檢出農藥殘留，所以對產品還是非常放心。
兩家企業負責人告訴記者，其實他們提供給G20峰會的食材，與平常在市場上銷售的產品，生產工藝和品質都是一模一樣的，廣大市民其實也可享受“國宴”的待遇。
