易菇網訊：據了解，牡丹江市以“糧頭食尾”、“農頭工尾”為抓手，通過產業深加工提質增效，大力推進綠色食品產業快速發展。該市初步形成從食用菌菌種研發、菌需物資供應、產品加工，到市場營銷、食用菌機械、廢棄菌包回收利用的全產業鏈，建成了國內首家黑木耳菌需物資大市場，開工建設了黑尊、佰盛等大型現代化菌種菌包生產項目。
目前，該市食用菌加工龍頭企業達到60多戶，其中，國家級龍頭企業2戶、省級龍頭企業5戶，加工量達到15萬噸，實現銷售收入17億元，年出口食用菌產品1.5萬噸，創匯3200萬美元；食用菌機械企業達到30多戶，年產粉碎、裝袋、滅菌等12大類專用設備近4萬臺(套)；廢棄菌袋回收利用企業達到22家，年消化廢棄料15萬噸。截至今年上半年，該市食用菌農民專業合作社已達127個，帶動農戶9200戶，年經銷額3.6億元。
