據海關出口數據統計，2016年前3個月，我國出口食用菌罐頭數量為63,087.0噸，同比下降1.2%，金額為10,419.0萬美元，同比下降3.0%，平均單價為1,651.5美元/噸，同比下降1.9%。
2016年1至3月，自中國進口食用菌罐頭的國家和地區中，按金額排名第一位是韓國，數量為4,261.8噸，同比下降5.6%，金額為1,352.0萬美元，同比增長14.5%，平均單價為3,172.3美元/噸，同比增長21.3%；第二位是俄羅斯聯邦，數量為,913.4噸，同比增長21.0%，金額為1,131.7萬美元，同比增長16.5%，平均單價為1,430.1美元/噸，同比下降3.8%；第三位是日本，數量為3,992.1噸，同比下降22.4%，金額為1,122.7萬美元，同比下降17.3%，平均單價為2,812.4美元/噸，同比增長6.5%。
