5年推廣8項新技術
2011年，湔氐鎮食用菌種植規模為9000萬袋，2015年達到1.35億袋，凈增4000多萬袋，戶均增收近1萬元。
五年來，該鎮引進和推廣“基質配方、低溫控菌培養、出耳方式、水源凈化、棚架改造、微噴技術、綠色防控、pH值調節”八項新技術，食用菌實現增產增收，加快了全鎮科技興業的步伐。
在新技術推廣道路上，得益于合作單位的全力支持。湔氐鎮食用菌協會理事長張文平帶領該協會，在省食用菌創新團隊、中國農業大學、華中農業大學、江蘇農業大學、四川農業大學等合作單位專家們的指點下，破解了一道道難題，使科學技術轉化為生產力，成為食用菌種植戶致富的“法寶”。
種植戶增收增效
2014年，湔氐鎮桐林村6組種植戶劉期，開始采用新技術種植黃背木耳，年增收6萬元，其中每袋增收1元。“不要小看這1元，如果不應用新技術，不知要走好多彎路。”嘗到甜頭的劉期頗有感觸。
據介紹，2014年，湔氐鎮從開始試驗示范到總結出“黃背木耳精準化、輕簡化、清潔化種植技術”以來，在棚架改造后，改善了生產棚通風透光條件，每袋木耳增產15克，每公頃（45萬袋）增收18000元左右。
通過使用微噴技術，節省了勞動力，降低了勞動強度和成本，提高了工作效率。當年，該鎮微噴技術應用已突破9000萬袋，僅此一項技術的應用增加效益1400多萬元。劉期介紹說，常規方法每天需噴水2次，每次1個半小時，每年人工工資為4500元；采用微噴技術，每天仍需噴水2次，但每次只需半小時，人工工資僅為1500元。而且還節約了水資源，降低了能源（電）消耗，提高了綜合效益。
據了解，使用微噴技術管理木耳，給水柔和均勻，木耳絨毛完整，耳片黑白分明且厚重，商品性好，較常規管理的木耳市場價高出0.4～1元/公斤，每公頃可增收2.7～6.75萬元。因此，該技術被列入德陽市“金橋工程”，在全市大力推廣。
此外，食用菌“綠色防控”措施的推廣，特別是內吸式殺蟲燈的應用，生產期間害蟲由過去每立方米150頭減少至20頭左右，由過去噴藥3次減少到1次。不僅確保了黃背木耳產品的質量安全，其銷售價格也創歷年新高，每公斤達到27元以上，全鎮1.2億袋黃背木耳產值突破5.5億元，經濟效益得到顯著提高。
探索發展新路徑
除了這八項新技術，湔氐鎮食用菌協會還與什邡市華潤燃氣公司、自貢東聯鍋爐有限公司合作，共同研發了天燃氣燃燒裝置，取得初步成功。“這項技術可以在食用菌滅菌過程中真正實現污染物零排放。實現無人值守和看護，大大節約人工投入成本，并且解決了安全問題。”在張文平看來，每投入一項新技術，只要能給種植戶帶來質的變化都是值得的。
此外，該鎮還在食用菌新品種上下功夫。今年，湔氐鎮食用菌協會繼續對已引進的靈芝、羊肚菌等珍稀菌類進行示范種植，以便總結出適合該鎮種植推廣的種植技術，并且繼續擴大白毛木耳的種植規模，找出適合推廣的新品種，提升全鎮食用菌品質。
