近期雨水豐沛，正是野生蘑菇瘋長的季節，許多市民正盤算著去郊區“采鮮”。然而，近日，長沙多地發生了食用野蘑菇中毒事件。
湖南師范大學生命科學學院真菌研究室陳作紅教授表示，我國目前已發現的3000多種蘑菇里，大約有400種帶毒，而湖南地區常見的就有20多種，屬于蘑菇中毒高發省份。
14人食用野生蘑菇中毒
經過醫生兩天三夜的搶救，寧鄉60歲的楊先生算是“撿”回了一條命。而導致這次意外的就是一鍋野生蘑菇湯。
據楊先生回憶，6月11日上午，他在外出踏青時采了三四種野生蘑菇回家，當晚6時許，妻子燉了一鍋湯，還邀請幾位朋友一起吃飯。“當晚肚子有點不適，第二天早上就出現嘔吐、腹瀉等癥狀。”楊先生說，很快一同喝了蘑菇湯的其他6人也出現了相同癥狀，送到醫院后被確診蘑菇中毒。
“吃野蘑菇中毒的患者幾乎每天都有。”今日上午，長沙市中心醫院急診科主治醫師楊志偉告訴記者，僅僅過去的兩天時間，醫院急診科就收治了8起蘑菇中毒的患者，共有14人中毒。所幸的是，這14人因搶救及時，都沒有出現生命危險。
毒蘑菇中毒尚無特效療法
“食用野生蘑菇中毒,輕者表現為惡心、嘔吐,出現胃腸炎。情況嚴重的能出現中毒性肝炎,對肝功能造成很大影響。”長沙市中心醫院傳染病防治科副科長曹理言說,野生蘑菇中毒的潛伏期從30分鐘到十多個小時不等,通常會在食用后6至72小時發病。
專家表示，毒蘑菇中毒一般是急性的，不同種類蘑菇導致的癥狀不相同。目前，對毒蘑菇中毒尚無特效療法。
食用野生蘑菇后一旦發生惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等類似中毒癥狀，應盡快排出毒物，并第一時間內趕到專業醫院對癥治療，如有可能，最好保留或重新采集毒菌的樣本，或留存毒菌影像，送有關部門鑒定，這有助于確定毒素的種類及制定合適治療方案。
