易菇網訊：近日，福建省食用菌行業協會第二屆第三次理事會在福建漳州順利舉行，這是福建食用菌行業最大的盛會。漳州“漳州雙孢菇工廠標準化生產模式”做法和成效得到高度肯定，并作為會議重要的議題進行交流和分享，漳州檢驗檢疫局轄區的同發集團和綠寶集團2家出口罐頭企業在會上做了現場介紹發言。
漳州是中國蘑菇罐頭生產、加工、出口最集中的區域，其中食用菌罐頭出口量占全國8成。2016年全年，漳州出口的食用菌約20.4萬噸、2.7億美元，通過工廠標準化生產，采用雙孢菇生產環境智能化監控體系，對溫度、水分、光照、空氣成份等關鍵因子進行監控、自動調節等，有效提高了雙孢蘑菇的產量和品質。
