在精準脫貧工作中，久安鄉著手打造“高一格”脫貧的“點睛之作”，繼“茶產業”之后的又一支柱產業——林下食用菌，推動綠色農產品實現“泉涌”發展，通過產業帶動闖入市場。
據了解，久安鄉在發展壯大村集體經濟工作中，制定“一村一策”，加快村集體經濟發展，幫助農戶增收致富。經過5年的努力，完成了從挖煤的“黑色經濟”到種茶“綠色經濟”的轉變，把過去的“煤山”改造成“茶山”，成為帶動村民致富的“金山”。
今年，為了讓“百姓富、生態美”落地生根，開花結果，久安鄉又結合全鄉山林茂密，水源豐富，土質優良、適宜農作物生長等自然生態特點，將生態資源的優勢轉化為經濟優勢，選定了以打通村為試點的“林下食用菌產業”作為第二大扶貧產業來增加村集體收入，帶動困難群眾致富。
地處久安南面的打通村，可用于菌類種植的林地約2000畝。自2015年以來，該村陸續試種了11100余個菌包，包括平菇、鮑魚菇、猴頭菇等品種。據介紹，打通村的菌包原材料采取稻草、玉米芯等農業廢棄物，菌包廢棄后還可以轉化為生物肥料被再次利用，避免了以往田間地頭焚燒秸稈而產生的空氣污染。目前，林下食用菌循環經濟體系的建設已初獲成功，僅猴頭菇種植已達2萬棒。
為大力推動農業供給側結構性改革，加快農業產業結構調整步伐，優化農業產業布局，實現農業轉型升級，讓群眾享有更多改革紅利，鄉黨委、政府在抓農村資源變股權、資金變股金、農民變股民的“三變”改革中，積極探索，在全鄉推廣以猴頭菇為代表的林下食用菌種植，通過低收入困難戶入股參與食用菌種植的模式，依托貴陽石板農產品物流園和電商平臺，闖入微市場。
