春季，雨水充沛，氣溫逐漸回升，時下正為蘑菇食用季節，為防止野生蘑菇中毒事件發生，浙江省食藥監局提醒廣大市民不要亂采摘亂食用野生蘑菇。
浙江是菌菇大省，香菇、黑木耳、金針菇、蘑菇是我省菌菇界的四大金剛。近段時間氣溫回暖，樹下、路邊不少野蘑菇探出了小腦袋。有的市民以為這些野蘑菇無毒，采摘回家食用了。殊不知，這些看似無害的毒蘑菇，一朵、半朵，甚至一個蘑菇傘蓋，就能放倒一個人。
那么，毒蘑菇中毒的病人會出現哪些癥狀呢？浙江食品藥品監督管理局提示大家，如果市民曾經自行采摘蘑菇煮食，食用后很快出現惡心、嘔吐、劇烈腹瀉和腹痛、視力模糊等癥狀，那么就要高度懷疑毒蘑菇中毒，必須馬上撥打120前往醫院就醫，千萬不能拖延，否則就會引起昏迷乃至死亡等嚴重后果。
同時提醒市民，大家在采摘、購買食用蘑菇時，一定要注意甄別清楚無毒和有毒蘑菇。因為有毒蘑菇的種類眾多，特別是曬干后的蘑菇混入有毒蘑菇很難辨別，一旦誤食就會中毒，后果嚴重的甚至會危及生命。對于野生蘑菇，專家建議不采、不買、不賣、不食，以防中毒。
