鐘山區以深化供給側結構性改革為導向，在全區范圍內針對貧困人口推進食用菌產業發展，目前食用菌產業漸成規模。由于便于管護、見效，已經成為老百姓，特別是貧困戶增收的長效產業。
今年上半年，鐘山區把調減的20.19萬畝玉米耕地，通過相關專家的論證，根據土壤、氣候、人力資源等特點，大力推廣食用菌產業。目前，食用菌產業已在全區各地鋪開。
為了順利地將食用菌產業推下去，鐘山區成立了區生物技術轉化中心，并引進專業人才，根據市場需求專門負責研究適合鐘山區種植的食用菌種類。
據區農業園區管委會副主任、高級工程師穆建穩介紹，從去年開始，在北部金盆鄉和南開鄉，利用閑置的烤煙房，開始猴頭菇的示范種植，同時還在南開鄉進行平菇的林下種植，在雙戛社區馬戛村也進行林下的食用菌種植，大河鎮大地村等地都在進行示范種植。
同時，區生物技術轉化中心還承擔分離食用菌母種、擴繁生產菌種的工作，為村民解決了種植食用菌最難的環節，并安排專業的技術人員對村民種植食用菌，全程進行技術指導，真正的解決了村民的后顧之憂。
自去年起，鐘山區陸續在南開鄉、金盆鄉、大河鎮等地成功試種出猴頭菇10000包、平菇3500包、羊肚菌種植面積200平方米，到年底可以達到600萬棒，食用菌將成為助推貧困戶脫貧增收的有效產業。
