眼下正是香菇生產的旺季。在豐樂菇業基地內，一朵朵慶科212香菇冒出了頭，工人有的在采摘，有的在運鮮菇……到處都是一片繁忙景象。
豐樂食用菌基地擁有面積120畝，基地栽培菇種主要為慶科20、808及慶科212，以銷售鮮菇為主，在縣內擁有7個冷藏冰庫，主要銷往深圳、桂林、上海、南昌等地。2017年，基地生產香菇200余萬袋，其中慶科21240余萬袋。
“每年的4-7月是香菇‘空檔期’，很多菇棚都空著，慶科21能夠很好地彌補基地‘空檔期’。”金新躍表示，慶科212雖然出菇量不高，但是菇品好，價格高，每斤能賣到5-6元。
據悉，慶科212是慶元縣食用菌科研中心育成的短菌齡高產香菇新品種，已于2015年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定。該品種屬早熟中偏高溫型菌株，菌齡80-90天；菌絲生長溫度在5-30℃，最適溫度23-25℃，最適出菇溫度16-22℃。子實體單生，菇形較大，平均直徑6.3厘米、單菇重30.6克，大菇比率高。
慶元縣食用菌管理局吳應淼告訴記者，該品種原先主要在外地栽培居多，近幾年本地菇農也嘗試種植，該菇種具有菌齡短、出菇早、商品性好等特點，深受廣大種植戶的青睞。據了解，近2017年，全縣慶科212香菇的生產量為1700-1800萬袋。
