轉眼中秋將近，菌益儂2018-2019年度羊肚菌生產計劃工作已進入緊張籌備階段。7月25-26日菌益儂組織已簽約客戶進行生產集訓活動，收到客戶反饋結果評價良好，得益于集訓學員口碑相傳，以及給予菌益儂信任的從業者們，過去一個月內又陸續收到新的一批簽約需求，催化出再一次組織羊肚菌生產集訓工作的需要。根據菌益儂近期工作安排，擬定于2018年9月22日8:00-18:00在成都舉辦2018年度最后一次生產集訓活動。
2018年7月25日生產集訓現場
產前集訓是菌益儂為羊肚菌種植合作伙伴提供的一項重要技術服務，為確保合作伙伴合作伙伴掌握羊肚菌生產種植關鍵技術，降低生產風險，保障生產穩定，提高生產效益，將菌益儂團隊積累的羊肚菌種植技術和生產經驗有效的應用到羊肚菌項目生產中去，通過與合作伙伴的共同努力，使羊肚菌種植具有相對穩定收益的經濟項目。
本次集訓對象將主要為近期新增的“1800模式”合作伙伴。“1800模式”是菌益儂2018年度向羊肚菌行業推廣的“利益共享，風險同擔”合作項目，是極具市場競爭力的商業合作模式，受到產業同仁們的廣泛關注。該模式旨在通過公司與農戶的緊密合作，在指定區域生產種植，由公司以1800元/畝低價提供菌種和外源營養袋，并提供全套技術指導和后期產品銷售保障，農戶負責基地建設和生產管理，將公司勞動力欠缺與農戶技術不足進行優勢互補，以實現共同價值。目前已與來自四川、重慶、新疆、江蘇、山東、河南等地眾多合作伙伴完成簽約。
本次生產集訓主要內容涉及到羊肚菌生產相關的技術環節，具體講授內容安排如下：
08:00-08:40羊肚菌產業現狀
08:40-09:20羊肚菌生物學基礎
09:30-10:20菌種及外源營養袋制作
10:20-11:10廠房的布局及建設
11:20-12:00原材料準備及處理
14:30-15:00滅菌、接種、養菌、檢查、儲存及運輸
15:00-15:40土地的選擇與整理、棚子搭建方案
15:50-16:30播種、覆土、地膜的使用、養菌管理、催菇
16:40-17:10采收標準及烘干技術
17:10-17:40病蟲害防控等
17:40-18:00 討論
近期，菌益儂已初步完成菌種廠房的返修、技術人員分工以及針對各合作客戶的生產方案的制定工作，并已進入物料采購、基地選址、周邊資源協調等實質性工作，菌種生產工作緊張進行中，即將開始陸續原種供應，預計種植戶將于10-11月入駐基地開展生產活動。
菌益儂菌種廠方的建設及材料的儲備
菌益儂2018年度的生產計劃將隨著9月22日最后一次產前集訓工作的開展而全部落實，請意欲合作的客戶務必在9月22日之前與菌益儂簽訂合作協議，2018年度大生產即將開始！
