2019年1月15日上午, “國家食用菌加工技術專業研發中心”揭牌儀式暨“中國菌物學會食用菌采后與加工產業分會”成立大會在河南大學金明校區圖書館三樓會議室舉行。河南省科技廳、河南省農業廳、河南省農業科學院等部門領導，中國科學院微生物所、中國農業科學院農產品加工所等14家科研機構的領導專家，清華大學、北京大學等26所國內知名高校的專家學者，河南龍豐食用菌產業研究院有限公司、甘肅金沃森生物科技有限公司等14家食用菌加工生產企業負責人參加會議。
河南大學黨委書記盧克平致歡迎辭。“國家食用菌加工技術專業研發中心”負責人、河南大學藥學院副院長康文藝介紹揭牌項目情況。河南省農業廳科教處處長胡若哲、河南省科技廳農村科技處處長李錦輝、河南省農業科學院科研處處長田云峰分別致辭。最后由盧克平與胡若哲為“國家食用菌加工技術專業研發中心”揭牌。該中心是由河南大學與龍豐實業共同建設，目前是中原地區唯一一家國家級食用菌加工技術研發專業中心。中心將圍繞食用菌精深加工、功效成分研究、功能性食品與特殊人群膳食產品開發、原料及產品檢測技術研究等方向，全力打造河南省最大的食用菌工廠化生產基地和現代化加工基地，促進食用菌產業向精深化發展，完善產業創新鏈條，輻射帶動河南省及中原地區的食用菌產業一體化發展。
隨后大會舉行“中國菌物學會食用菌采后與加工產業分會”成立儀式。該分會是在相關領域的知名專家和企業家共同倡議下，并于2018年12月在中國菌物學會理事會討論通過，獲準成立。該分會將本著為產業服務，緊緊圍繞資源開發、標準制定、食用菌精深加工技術推廣運用和高值、健康產品研發等方面開展工作。中國菌物學會郭良棟理事長首先致辭，他表示，今天“中國菌物學會食用菌采后與加工產業分會”正式成立，必將有效整合科研院所、高校和企業的優質資源，提升食用菌加工水平，打造產學研結合新平臺，推動我國食用菌產業蓬勃發展。隨后分會會長姬利強董事長、執行會長趙瑞琳研究員分別致辭。在大家的熱烈掌聲中和共同見證下，由郭良棟、姚一建、張升明、姬利強、趙瑞琳和分會秘書長孫勇為“中國菌物學會食用菌采后與加工產業分會”揭牌。
中心揭牌和分會成立儀式結束后，還舉辦了食用菌加工領域博士后論壇；多項食用菌采后與加工科技成果現場推介；及十三五國家重點研發計劃“食用菌資源開發與高效加工研究”項目組工作匯報交流。中國菌物學會食用菌采后及加工產業分會的成立和國家食用菌加工技術專業研發中心的揭牌，標志著我國食用菌采后及加工科技進步和成果轉化應用將邁上新的臺階。
