會議現場
2019年8月21日至24日，由中國農學會食用菌分會、國家食用菌工程技術研究中心、農業部南方食用菌資源利用重點實驗室主辦，上海市農業科學院食用菌研究所承辦的“2019年中國農學會食用菌分會學術年會暨全國食藥用菌營養健康青年學術研討會”在上海召開。中國工程院院士、廣東省微生物研究所名譽所長吳清平研究員、上海市農業科學院蔡友銘院長、中國農學會食用菌分會副理事長譚琦研究員、中國科學院上海植物生理生態研究所副所長王成樹研究員、昆明食用菌研究所所長孫達鋒研究員受邀參加了此次大會，上海市農業科學院食用菌研究所所長張勁松主持了本次會議，來自全國16所大學、科研院所和企業的食藥用菌領域的青年學者約100人參加了此次會議。
會議現場
在開幕式上，吳清平院士向廣大青年學者宣講了食用菌學科申報國家自然基金的新方向，鼓勵年輕人深入開展食用菌的基礎研究，助力產業升級。譚琦副理事回顧了農學會舉辦45歲以下青年人學術交流的初衷并對此次會議寄予了厚望。蔡友銘院長則站在國家大健康戰略的高度上，鼓勵年輕人勇于開拓，為食用菌產業的創新升級出謀劃策。
吳清平作報告
王成樹作報告
孫達鋒作報告
張勁松作報告
開幕式后，吳清平院士做了“食藥用菌降糖降脂功能及其作用機理”的報告，講述靈芝多糖F31降糖降脂的機制和開發成果；王成樹研究員在“廣義蟲草菌活性成份代謝及其化學生物學”報告中介紹了蟲草菌復雜多樣的活性成份及其代謝基因分析；孫達鋒研究員在“云南野生食藥用菌資源與大健康”的報告中就云南當地多樣的野生食藥用菌的資源和營養功能做了介紹；張勁松研究員則在“靈芝大健康產業發展關鍵問題的研究”報告中重點介紹了靈芝活性多糖和三萜的研究開發現狀與展望。與會青年學者們對各位專家的主旨報告內容表現出了濃厚的興趣并參與了積極的討論！
此次青年學術研討會的召開，為業界同行，尤其是年輕的科研工作者科技成果的展示及為未來的合作創新搭建了新平臺。
