王華林作報告
9月7日，在2019首屆中國桑黃產業發展大會桑黃學術研討會環節，武漢輕工大學副教授王華林向與會代表分享了“桑黃多糖調節肝臟糖代謝的研究進展”的報告，詳細闡述了桑黃多糖對于調節肝臟糖代謝的重要作用。
胰島素是人體合成代謝的關鍵因子，也是最主要的生長激素，可以防止高血糖、糖尿病的發生。但反之來說，太高反而會引起肥胖及腫瘤細胞的生長。對于肥胖，中醫辨證歸屬“積聚”的范疇，而胰島素抵抗則被認為與“痰飲”有關。
但研究顯示，傳統真菌中藥桑黃“治癖飲積聚”，提示其多糖成分有降血糖的功效。桑黃中的多糖化學成分主要為多聚糖，包括β-葡聚糖 β-Glucans、蛋白多糖 Proteoglycan、酸性多聚糖Acidic Polysaccharides。并且通過實驗返現桑黃多糖干預能夠緩解TAA誘導的肝纖維化。主要表現為可增強肝臟抗氧化能力及改善肝功能。對于高糖高脂引起的胰島素抵抗，補充桑黃多糖可以明顯增強胰島素敏感性，利用更低的胰島素分泌量實現血糖控制和糖耐受，其機制與影響肝臟磷脂代謝，調節一碳單位循環，干預腸道菌群促進維生素B12合成有關。
報告現場
通過一系列實驗數據顯示，桑黃多糖具備肝保護作用，包括增強肝臟胰島素敏感性、改善肝臟糖代謝、增強肝臟抗氧化能力。桑黃多糖調節肝臟糖代謝的研究為桑黃功效研究多了支撐結果。
2019首屆中國桑黃產業發展大會由中國菌物學會、國家食用菌工程技術研究中心、易菇網主辦，上海市農業科學院食用菌研究所、中國菌物學會菌物產業分會、中國菌物學會桑黃產業分會、易菇網、浙江千濟方醫藥科技有限公司承辦，中國中藥協會藥用菌物專業委員會、中國保健協會菌物產業分會、浙江省食用菌協會、浙江省食用菌裝備協會、浙江省農業科學院園藝研究所、海寧宏欣農業生物科技有限公司參與協辦，并得到了諸城市良工機械有限公司、仙草堂（中國）桑黃產業基地、湖北上滋生物股份有限公司的贊助，由武漢菌博會展服務有限公司執行。 2019首屆中國桑黃產業發展大會是國內首次以桑黃為主題的全國性專題會議，對提升桑黃資源在健康產業體系中的開發和應用價值，推動政府主管部門公共政策制定，促進我國桑黃產業的振興及有序、健康發展將起到積極作用。
