貴州豐源工廠化栽培紅托竹蓀通過專家評定

      1月1日，貴州豐源現代農業有限公司工廠化栽培紅托竹蓀通過了專家評定。專家組認為，豐源公司的工廠化＋貴州農民合作社種植的路子很對，定能夠為貴州省紅托竹蓀的高速發展做出貢獻。
      參與現場評定的專家組成員有：貴州食用菌專班副班長、貴州大學食用菌研究院院長徐彥軍，貴州科學院高級工程師張林，貴州大學食用菌研究院副院長、文庭池，副院長張建，中國食用菌協會常務理事、織金縣清香竹蓀研究所所長吳勇、貴州農業職業學院教師張安貴等。       專家組一行，前往了位于貞豐縣者相鎮的中國珍稀菇園的紅托竹蓀栽培試驗溫室，現場一片紅托竹蓀豐收在望的景象。隨后又走進竹蓀菌棒生產車間和菌棒培養車間。貴州豐源現代農業有限公司在工廠化生產紅托竹蓀產業發展上突破了技術革新的瓶頸，為貴州省這一重點發展的珍稀食用菌產業走出了一條健康發展的道路。       據了解，貴州省是目前全國重要的紅托竹蓀生產地，貴州“織金竹蓀”是原產地地理標識保護認證產品。歷史上是朝貢山珍，乾隆皇帝、慈禧太后都有經常食用竹蓀的記載。1972年，美國總統特使基辛格受到國宴上周恩來總理以竹蓀芙蓉湯招待，日本首相田中閣榮、英國女王伊麗莎白也都先后品嘗的竹蓀的美味并給予了高度評價。2001年上海APEC會議期間，貴州省織金縣政府奉命選送十公斤紅托竹蓀作為國宴第一道熱菜的原料，就餐的1002人都贊嘆不已。因此，紅托竹蓀的價格曾經高達4000港元換一公斤紅托竹蓀，長期以來都是居高不下。而今每公斤價格都超過了1000元。
      由于紅托竹蓀人工栽培技術難度較大，限制了產業發展，貴州豐源公司經過兩年的努力，集中財力、物力和人力攻關，從試驗走上了規?；a，實現了工廠化全自動制作菌棒。年產紅托竹蓀菌棒將達到5000萬棒，目前已經有600多萬棒的儲量，即將向全省100個農民合作社供應。