然而，今年的情況卻有點特殊。受新冠肺炎疫情形勢的影響，凈安村的食用菌銷售遭遇到了前所未有的挑戰。
“最近，省內各大食品廠都停止了生產，導致我們的金針菇大量囤積。”凈安村軍利食用菌專業合作社負責人徐嘉軍告訴記者，金針菇保質期有限，一旦腐敗變質，這將給菌農們帶來沉重的經濟打擊。
為了盡快解決這個問題，徐嘉軍第一時間向綏山鎮黨委政府報告了這個情況，請求支援。對此，綏山鎮高度重視，在積極協調各方力量，做好季節性農產品產銷對接的同時，召集村兩委干部、合作社成員召開緊急會議，謀劃如何度過難關，確保疫情防控和農產品銷售“雙穩定”。
會上，各方代表在研判形勢后均認為，在當前局面下，采用初加工方式保存金針菇的方案最為穩妥。“采用這種方式，每天可以為菌農們減少損失上萬元。”徐嘉軍說，得知合作社尋找場地有困難后，鎮黨委政府四處尋找，積極協調，最終將食用菌加工場地落戶鄰村，并很快投入使用。
至截稿時，大量袋滯銷菌包已經全部進行了初加工，并得到了妥善存放，成功延長了保質期，70戶菌農的滯銷危機得到緩解。下一步，這些經過初加工的金針菇，將在疫情解除后陸續發往成都周邊各大食品廠。
