京報網訊（記者馬楠 房山記者站記者隗合軍 通訊員張春霞）金秋十月，本市食用菌市場再傳好消息：全市首家蟹味菇生產加工基地在房山區西潞街道安莊村正式投產。據悉，該基地的主人是佛子莊鄉上英水村，利用在安莊村建的一企業改造而成的，目前基地每天可向首都市場供應3噸高檔食用菌――蟹味菇。
地處深山區的上英水村，原來以煤炭開采為主導產業。隨著生態涵養發展區的定位，該村關閉了煤礦，開拓新市場。在廣泛進行市場調查的基礎上，該村走出大山發展轉型產業，通過盤活平原地區閑置廠房，投資3200萬元在安莊村建設蟹味菇生產加工基地；興建了操作間、培養間、栽培間、包裝間等設施，并引進目前國內最先進的食用菌專用滅菌、接菌、制冷和加工等設備200余套，建成了全自動化生產線，實現了真正意義的全智能型工廠化、冷房封閉性生產。
據悉，該基地年可生產蟹味菇1000余噸，年創產值可達2300萬余元，已安置近200名農村勞動力就業。
