“采三秀兮于山間,石磊磊兮葛蔓蔓”。靈芝在人們心目中象征著神奇名貴,是治病養生的妙藥。在清水縣秦亭鎮麥池村,這種原本長在懸崖峭壁或深山老林里的野生藥材被引種進日光大棚。種植靈芝,清水秦亭鎮農民趟出了一條特色致富路。
初秋季節,秦亭鎮麥池村群山含翠,一座座日光大棚鑲嵌其間,分外醒目。大棚內一朵朵靈芝破土出芽,形態各異,造型獨特,像手掌、像蘑菇、像祥云,像盆景,一朵朵綻放生機。技術人員正在講解靈芝種植的技術要點,“靈芝種植需要注意四個關鍵環節:溫度、濕度、換氣、通風。溫度必須要控制在25攝氏度以上,28攝氏度以下,空氣濕度也要控制在85%—90%,關鍵環節是通風換氣,四個環節各環節一個也不能少。”
清水縣氣候溫潤,晝夜溫差大,適宜靈芝種植。2020年3月,由萬家富產業合作社引進示范推廣靈芝種植項目,依托合作社獎補項目10萬元,采取“合作社+基地+貧困戶”的運行模式示范種植,吸納10戶貧困戶入股。精準扶貧戶張俊珍是該項目的第一批受益者,她的兩個孩子都在上海打工,丈夫在家搞養殖,自己在家照看年幼的孫子,不能外出打工,靈芝種植基地給她提供了就業門路,讓她實現了就業顧家兩不誤。她感激地說:“我看管著八個大棚,工作主要是灑水、除草,每天工資80元,一月能收入2400元,家門口也有收入,干得很稱心。”
目前,麥池村種植靈芝大棚8座,品種以紫、紅靈芝為主,產品重點是靈芝成品、孢子粉、靈芝盆景,市場前景好。預計年收益成品靈芝500公斤,孢子粉20公斤,盆景200余盆。實現村集體年收入1萬元,10戶貧困戶每戶分紅近1000元。
秦亭鎮麥池村第一書記蔡虎強告訴記者,“這個靈芝基地由萬家福產業合作社組織實施,旨在發展特色產業,壯大村集體經濟、帶動群眾增收,采取合作社+基地+貧困戶的模式運營,年收入預計在20萬元以上,帶動10戶貧困戶年增收1000元左右。”
靈芝種植作為一種新生的特色產業,清水縣探索建立“公司+合作社+基地+農戶”運營模式,組建了技術服務隊伍,在菌棒生產、技術指導、產品銷售方面全程跟進服務,在清水縣試驗、示范和推廣靈芝種植,讓仙氣飄飄的“靈丹仙草”落戶貧困山區,讓黃土生金,群眾受益。
“從今年開始,我們開始試驗種植新品種的靈芝。靈芝是食用菌的一種,也是藥用菌,對人的身體很有好處。我們主要有兩種產品,一種主要是發揮它的食用藥用價值,可以做成靈芝切片,也可以提取靈芝孢子粉;另一種是把靈芝做成盆景,在花卉市場上銷售。”技術員老王在靈芝種植大棚內向記者介紹說。
目前,清水縣已在白駝、遠門、松樹、山門等鄉鎮建立起了靈芝示范基地,依托項目建成靈芝產品深加工車間,初步形成種植、生產、加工、銷售為一體的產業鏈,引導群眾發展靈芝特色產業。
靈芝種植推廣技術員王小明說,“今年總共投放菌棒30萬棒,今年靈芝長勢良好,市場價格好,群眾的種植熱情也高,我們已在白駝鎮萬安村建起了靈芝加工車間1座。下一步,我們計劃把自己種植的產品加工、包裝、銷售,進一步增加群眾收入”。