貴州省道真縣浣溪村有優越的自然條件,適宜食用菌的生長,一年可種植2季香菇。20世紀80年代當地已開始零星種植食用菌,人們在思想觀念上對發展食用菌產業較為認可,近年來,浣溪村將食用菌產業作為了本村脫貧主導產業,推動食用菌產業實現快速發展。
浣溪村按照“支部+自管委+合作社+公司”發展思路,構建了食用菌“三零三保”產業發展模式。“三零”即“零成本”起步、“零風險”經營、“零距離”就業。“零成本”起步:貧困群眾以土地、勞動力等生產要素入股,利用“特惠貸”作為啟動資金,貧困農戶不用出一分錢,就能起步發展食用菌產業。“零風險”經營:企業、合作社、大戶與貧困戶形成利益共同體,風險由企業、合作社分擔,貧困群眾零風險生產。“零距離”就業:將食用菌產業扶貧示范園建在老百姓家門口,有效解決了360戶1256人,其中貧困戶89戶333人,就近就業。“三保”即保產量、保收購、保效益。保產量:合作社與食用菌公司簽訂合同,確保每個大棚每季產量10噸以上。保收購:由縣國有農業公司實行統收統銷、保底收購,并隨市場價格適時浮動。保效益:每根菌棒最低產值不低于5.3元,若未達到最低效益,則由公司補足產值給菇農,確保菇農種植收益。
2017年11月,時任棲霞區發改局黨組書記、局長的孔毅遠受組織委派,來到商洛市商州區掛職任區委常委、副區長。到任后,他積極發揮自己在經濟領域的專長,協助商州區完善扶貧規劃,招企業、拉項目。
“食用菌產業是商洛市‘4+X’扶貧產業體系重點發展的產業之一,總產值、種植總規模在陜西僅次于漢中。”孔毅遠說,不過,商洛食用菌中香菇比重占到88%,存在品種單一的問題,一旦市場出現波動,農民將受很大損失。因此他到任后,積極建議在食用菌產業“香菇為大”的基礎上,增加種植品種、延長產業鏈、做強深加工水平,提升經濟附加值。商州區委區政府對此建議非常支持,將其寫入了促進食用菌產業發展的相關文件。
白靈菇是一種營養價值豐富的菌類,被譽為“草原上的牛肝菌”,但它只有在-3℃的環境下才能長大。所以白靈菇的自然產地主要在新疆,且只在冬季一季生長。北京一家公司在吉林農大的技術支持下,研發了工廠化人工種植白靈菇的技術,并獲得國家專利??滓氵h通過努力,把這家工廠“搬”到了商州。
“幾年前,孔區長作為南京市棲霞區發改局局長到北京考察、招商,曾經到我們基地參觀過,覺得我們的項目非常好,一直想把項目帶到南京,雖然因為各種原因未能成功,但我們一直有聯系。前兩年我們北京懷柔的工廠動遷,正找基地的時候,孔區長給我打電話,說他正在商洛扶貧,盛情邀請我前去考察。經過3次考察,我們覺得商洛的投資環境挺適合,就把項目落在了這里。”陜西天吉龍生物科技有限公司總經理薛兵說。
這個基地位于商州區夜村鎮楊塬村,總占地面積35畝,是西北地區首家利用先進專利技術、工廠化規模生產白靈菇的企業。公司與夜村鎮28個村1000戶貧困戶簽訂了“產業脫貧合同書”,貧困戶投資入股1萬元,分4年按1.3倍分紅,至今已分紅770多萬元,有力帶動了當地群眾脫貧增收。