12月4日一大早，山西農業大學崇實樓里已經響起了陣陣熱烈的掌聲，中國農業科學院食用菌遺傳育種與農業微生物資源與利用創新團隊首席科學家、國家食用菌產業技術體系首席科學家、中國食用菌協會副會長張金霞研究員正在為山西農業大學食品科學與工程學院的師生們作食用菌專題學術報告。
張金霞研究員是我國食用菌研究方面的專家，自1978年以來一直從事食用菌研究。今年還榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎創新獎”稱號。她簡單梳理了我國食用菌產業的發展歷程，從食用菌科學技術發展簡史、國內外食用菌科學研究現狀、國內外食用菌產業技術現狀、我國食用菌產業技術需求、食用菌原始創新和技術創新等五個方面與現場師生進行了交流。她幽默風趣的語言和精彩獨到的學術見解引得大家頻頻鼓掌，同學們時而低頭記錄，時而點頭表示贊同，現場氣氛十分熱烈。
“山西農大開設‘食用菌科學與工程’本科專業，成為全國首個食用菌本科專業，你們是第一批學生，未來食用菌學科和產業的發展還要靠你們！”張金霞鼓勵大家在食用菌研究中作出更大貢獻。
山西農業大學副校長邢國明表示，張金霞研究員的學術報告從學術研究、產業發展、學科建設等方面對農大食用菌學科的發展提出了指導意見，同時對研究人員和青年學生也有很大的啟發和引領作用，期待通過專家咨詢服務活動與張金霞研究員開展更多合作。
學術報告會后，張金霞研究員又趕赴晉中國家農高區（山西農谷）進行參觀指導。近年來，山西省委深入推動山西農業大學、省農科院合署改革，山西農大與山西農谷建設“谷城院”一體化發展，“產、學、研、用”發展合力成效初顯。她充分肯定了山西農谷在有機旱作農業、功能食品等領域的積極探索和成效，希望加強聯系與合作，共同為山西食用菌產業發展作出貢獻。
