日前，從龍泉市農業農村局獲悉，龍泉市黑木耳特色農產品優勢區被省農業農村廳認定為省級特色農產品優勢區。
龍泉市于20世紀80年代開始生產黑木耳菌種，并向湖北、四川、安徽、江西等省輻射，目前在全國各地從事黑木耳等食用菌生產的師傅有3000余人，輻射帶動了貴州、廣西、陜西等20多個省市食用菌生產，成為中西部精準扶貧主力軍。
依托得天獨厚的氣候和土壤條件，近年來，龍泉市黑木耳栽培量常年穩定在1.2億袋以上，成為食用菌的主打品種。2000年以來，該市首創“稻耳輪作”高效種植模式，不與農爭時，不與糧爭地，不污染環境，實現了“千斤糧、萬元錢”，是一項穩糧增收的耕作制度創新。
近幾年，龍泉市全面推廣黑木耳黑山品種、設施化養菌、免除草劑防治雜草以及架曬干制等新品種、新技術、新模式。先后培育了黑木耳為主的，集食用菌種植、加工、銷售一體的農業龍頭企業11家，其中國家級重點農業龍頭企業1家、省級骨干農業龍頭企業4家。黑木耳產品線上線下銷售網絡覆蓋全國29個省市。浙閩贛食用菌交易中心年交易額最高達35億元，成為南方最大的黑木耳集散中心。
黑木耳的高質量發展離不開科學技術支撐。多年來，龍泉市深入實施市校合作戰略，與黑龍江省微生物研究所、上海市農科院、麗水市農林科學院等知名院校，就黑木耳品種選育、難題攻關、成果轉化等方面開展全方位合作；成功引進、推廣黑木耳黑山等新菌株，良種覆蓋率達95%以上；成功探索黑木耳液體菌種生產應用，打造省級特色菌園3個、省級菌棒工廠化生產技術示范點3個。先后榮獲中國黑木耳之鄉、中國食用菌十大主產基地縣、全國食用菌文化產業建設先進縣、全國食用菌產業建設示范市和浙江省農業特色優勢產業食用菌產業強縣等榮譽稱號。
