寒冬臘月，室外滴水成冰，在平安區白沈溝富硒果蔬種植示范園的23座大棚里卻暖意融融，一朵朵菌柄潔白，菌蓋呈羊肚狀的羊肚菌像一把閉合的傘長勢喜人，每天有70千克鮮菇上市。
據了解，平安區2017年從四川農科院引進羊肚菌人工種植技術后，經過幾年的順反兩季試種，被稱為“菌中之王”的羊肚菌在平安區成功種植。
青海冠菌農業科技有限公司負責人劉靜告訴記者，通過幾年的試種，他們已經掌握了一套適合本地的種植技術，現在種植的羊肚菌已適應當地氣候，預計今年產量3500千克，產值達126萬元。
