展會基本情況
展會名稱：第二屆中國食用菌產業博覽會
展會時間：2021年6月3日-5日
（與全球第三大漁業展同期舉辦）
展會地點：福州海峽國際會展中心10號館
展會規模：16000㎡（與漁博會共計66000㎡）
組織機構
支持單位：
福建省農業農村廳
福建省商務廳
福建省供銷合作社聯合社
福建省農業科學院
福建農林大學
福州市人民政府
主辦單位：
中國食用菌協會
福建薈源國際展覽
協辦單位：
福州市農業農村局
福州市商務局
福州市供銷合作社聯合社
中國食用菌協會市場流通專業委員會
中國食用菌協會藥用真菌委員會
中國食用菌協會香菇分會
福建省進出口商會
福建省食用菌行業協會
福建省食用菌學會
福建農林大學菌物研究中心
福建省食用菌產業技術創新聯盟
展區規劃及展品范圍
食用菌主產基地縣展區
食用菌品牌展區
食用菌品牌展區
食用菌智能制造展區
食用菌對口幫扶成果展示區
食用菌產學研及人才展區
同期活動
同期舉辦2021中國菌業周，包括以下各項活動：
以及食用菌自媒體運營秘籍分享會、福建省食用菌產業技術創新聯盟年度總結會、福建省食用菌學會第四屆第11次理事會暨年度總結會、專場推介會等數十場系列活動。
專業客商組織
第二屆展會始終如一專注食用菌精準產銷對接，并力促行業開放交流。菌品/制品類將圍繞食用菌干/鮮品批發市場、商超、生鮮/食材電商平臺、社群電商機構、食材供應鏈企業、餐飲烹飪機構（火鍋連鎖/高端素食方向）、食品加工企業、禮品定制類企業進行定向邀約；菌需物資機械設備類將針對新興食用菌主產區主管機構、商協會、企業代表；食用菌工廠化企業、合作社、種植戶進行邀約，目標邀約專業客商12000名到會參觀采購。
展會宣傳配套
本屆展會將通過專業媒體、主流媒體、新媒體、地推邀約等渠道進行全方位的曝光宣傳，擴大展會的全國影響力。
行業專業媒體如易菇網、菇云網、百菇網、鏈菇網、中國食用菌交易網、食用菌行情網、中國食用菌網、《中國批發市場》、《海峽農業》、三農網、中國農業網等；主流媒體如騰訊、新浪、網易、搜狐、鳳凰等；大眾媒體如中新社、新華社、央廣網、中國經濟網、中國食品報、人民網、等；新媒體如今日頭條、抖音、微視、西瓜、火山、快手等；地推邀約如河南萬邦國際農產品物流城、上海西郊國際農產品交易中心、北京錦繡大地農副產品批發市場等。
福建薈源展覽
郭麗云13696854381、魏婷13859087606
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