近年來,云南省普洱市思茅區倚象鎮永慶村因地制宜,大力發展特色產業,通過“基地 企業 種植戶”的模式,引導當地農民發展姬松茸產業,促進當地經濟發展,助力鄉村振興。
走在永慶村的田間地頭,一個個遮蓋著黑色遮陰網的姬松茸種植大棚映入眼簾,讓人情不自禁想去一探究竟。走近看,一棟棟“小竹樓”,一排排架子整齊劃一。
據了解,姬松茸原產地巴西秘魯,又叫巴西蘑菇。是一種春秋生長的腐生菌,具有杏仁的香味,口感脆嫩,屬于名貴食用菌;有增強免疫力、促進造血、抗癌等較高的藥用價值。
眼下正值姬松茸采摘季,在種植基地的大棚里,一朵朵姬松茸圓潤飽滿、長勢喜人。采摘、修剪、清洗、烘干……在種植基地,村民們正在熱火朝天忙著采摘姬松茸,姬松茸產業不僅讓種植戶收入增加,還為當地群眾提供了就業務工的機會。
“以前家庭收入主要依靠種茶、種地,一年到頭收入也就兩三萬?,F在種植姬松茸都是現采現賣,每公斤可以賣8.5元,兩個月可以采摘三次,一次采摘量可以達到一兩噸左右?!闭诿β档姆N植戶楊東秀笑著說。她介紹,姬松茸種植需要精心呵護、用心管理,采菇季起早貪黑更是常有的事兒,雖然很忙很累,但是一家人都很開心,很幸福。
姬松茸種植初期,村民們都在擔心建棚前期資金投入較大,種植積極性不高。為調動更多村民種植姬松茸的積極性和確保村民能種得出、種得好、管理好姬松茸,村委會經過多方調研協調,最后采取“基地 公司 種植戶”的模式,引進企業與村民合作發展姬松茸產業,村民負責建設大棚、生產種植等各個環節生產,公司與村民簽訂了栽培收購合同,負責技術指導、姬松茸收購、加工、銷售,確定8.5元每公斤的最低收購保護價格,徹底解決了種植戶的后顧之憂。
“我們和農戶簽訂合同,提供資金、技術并負責回收。一個大棚每年可以采摘7至8噸鮮菇,扣除成本,種植戶有2萬余元收入?!睋缿c村姬松茸收購商付萬平介紹,從種植、采收、削根、清洗到烘烤,種植戶都按照公司的技術要求完成。
目前,姬松茸種植業逐漸成為永慶村增收致富的主要產業,為永慶村帶來了巨大的經濟與社會效益。下一步,永慶村將繼續擴大種植規模,引導更多農戶參與種植,并注冊產品商標,實現“產供銷”一體化發展,帶動更多群眾走上增收致富路。