本報廣昌訊工業木屑、竹屑,農業生產后的稻草、蓮籽殼、棉籽殼,果樹修剪過后的枝條,這些看來利用價值不大的生產廢棄物和下腳料,經過廣昌農民的巧手點撥,如今成為食用菌種植的代用料。近年來,廣昌縣堅持綠色發展理念,走資源節約和循環利用之路,最大限度減少林木資源消耗,食用菌產業實現綠色轉型。
食用菌尤其茶薪菇種植是近年來廣昌縣新涌現出的一大富民支柱產業。過去由于缺乏規范與創新,食用菌產業從生產到加工在很長一段時間內都是倚靠闊葉林木為原料,林木資源消耗量大。為了扭轉這一現象,廣昌縣全面實施禁伐工程,引導食用菌產業由山上轉為山下發展,同時著力加大科技創新力度,優化品種布局,開發出以工業木屑、竹屑和稻草、蓮子殼、棉籽殼、果樹枝條等為代用料的茶薪菇、杏鮑菇、金針菇、平菇、草菇、雞腿菇等10多個新菌種。如今,該縣涌現出以茶薪菇、金針菇等為主的食用菌生產基地200多個,種植規模上億筒(袋),全縣參與種植農戶達1.4萬戶,非木生菌成為了菌類種植的“主力軍”。食用菌產業的綠色轉型,還極大地帶旺了當地菌類加工、銷售、印刷、包裝、分揀等相關市場,帶動2萬余人解決就業創業問題。