近日,遼寧省微生物學會組織食用菌專家及學會工作人員,到朝陽縣六家子鎮西山村平菇生產現場,進行了平菇生產知識培訓及現場指導,針對平菇生產中存在的問題,專家們分別從平菇常見病蟲害防治、平菇制種及栽培技術要點、秋季平菇制棒環節把控等方面進行培訓及指導。
目前,正值秋季平菇菌棒生產階段,專家從場地選擇、配套設備要求、菌袋選擇標準、菌棒原料要求等方面進行講解,并就秋季平菇制棒裝袋需要注意的問題,如料水比、裝料松緊度、防止培養料刺破菌袋、滅菌、接菌等關鍵環節,進行現場培訓。平菇常見病蟲害防治原則是預防為主、綜合防治,專家從表現癥狀、危害特點、發生原因、防治方法等方面,對平菇發菌階段及出菇階段的病蟲害防治進行培訓,并介紹了無公害防治新技術。培訓后,專家們在生產現場進行技術指導,并向學員發放了食用菌生產方面的宣傳冊。此次技術服務活動受到了學員們的一致歡迎,收到了較好的效果。