黑松露,又稱塊菌,有“食中鉆石”美譽,種植難度大。2020年,貴州省科學技術廳牽頭與中國科學院昆明植物所進行產學研合作,將菌根菌技術引入貴州作為重大科技成果引進和轉化,并于2021年成立了新型研發機構——貴州科暉食用菌產業技術研究院有限公司。
目前,貴州已在興義市實施菌根菌種苗繁育工作,已完成首批菌根菌種苗接種數量為15萬株,樹種主要為華山松、化香、板栗及碧根果,菌種為黑松露。根據貴州不同的氣候、水源、土壤性質及原生植被等地理資源環境情況,針對性地應用于貴州石漠化區域、土壤貧瘠區域、低效林區域或礦山生態修復中。
本批菌根菌苗木將于今年4-6月進行種植,預計三年之后開始產出黑松露,每畝將產出黑松露20斤左右,每畝黑松露產值將達到3000元以上。
據介紹,貴州目前已確定在興義、安龍、黃果樹景區等地建設三個菌根菌種植示范點,分期開發種植面積約3萬畝,將成為世界上最大的菌根菌生態種植示范點,并且主要以種植黑松露為主。
黃果樹景區菌根菌種植示范點還將打造全球最大黑松露交易市場,借助黃果樹景區國際旅游品牌影響力,助推旅游與農業及生態的深度融合發展,讓科技落地真正實現助推地方經濟發展與人民增收。