在五彩斑斕的生活中，蘑菇一直是人們十分喜愛的一種食物，它們形狀各異，馥郁馨香，柔韌滑爽，神奇而美妙的生態特質使蘑菇個性鮮明且富有極致的生命力；古今中外的美食家都視它們為珍饈美饌。蘑菇作為食用真菌究竟在自然界中扮演著怎樣的角色？一朵朵小小的蘑菇背后又會有多少驚心動魄的故事？
《蘑菇的榮耀》紀錄片將于11月7日22:00在上海電視臺《人文紀實頻道》首播。影片講述了正在快速發展的中國食用菌產業的緣起、幾代科學家、實業家和廣大菇農的人生經歷和艱苦奮斗的歲月以及由此給中國食用菌產業發展帶來的巨大影響。
本紀錄片由中國菌物學會發起，并特邀部分地方政府及實業家共同出品，作品的創作歷經一年多，主創人員深入十幾個省、市、自治區調研、交流采訪、拍攝素材，期間得到了各地政府、中國工程院、中國科學院、上海市農業科學院以及上海市農業科學院食用菌研究所、吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心、福建省農業科學院食用菌研究所、中華靈芝文化館、慶元香菇博物館、龍泉（中華）香菇博物館等多家科研機構、古田食用菌博物館、食用菌主要產區以及當地電視臺、展館的大力支持。
該紀錄片共分六集，以香菇篇、靈芝篇、金針菇篇、白蘑菇篇、銀耳篇和黑木耳篇等我國最重要的食用菌，展現大眾既熟悉又陌生的食用菌種類及人文、景觀，引領觀影者走進蘑菇的奇幻世界：
從上千年華夏大地蘑菇與人類出現并繁衍生息的魔幻景觀，到塵世以外的菇民區如泣如訴也波瀾壯闊的生活狀態；從蘑菇的神話到走向科技的傳奇，從傳統農業到影響世界的“中國蘑菇工業”的跨越，從脫貧攻堅到產業落地生根為鄉村振興做出了重大貢獻。
一朵朵一簇簇生機蓬勃的蘑菇，潔凈無暇，或懵懂可愛，或亭亭玉立，或鮮嫩Q彈，它們搖曳生姿地向我們走來，給大眾帶來富有趣味性的健康意識，給千家萬戶的生活和餐桌增添更加的安全感、科技感和儀式感。
在完成創作并首播之時，我們心潮澎湃的致敬于：
探索、奮斗在中國食用菌產業的幾代科學家們！
拼搏、進取在中國食用菌產業的幾代實業家們！
艱辛、堅守在中國食用菌產業的每一個蘑菇人！
