冬種春收，在貴州省畢節市七星關區朱昌鎮小屯社區的農業科技示范園里，小小羊肚菌奏響了春日“豐收曲”。
大棚里，一朵朵鮮嫩肥美的羊肚菌從土里鉆出來，頂著褐色“小傘”英姿颯爽地立于春風中，工人小心翼翼地將其采收裝箱。
“我們去年12月開始種植的，面積約100畝，現已成熟開始采收，采摘期可持續到三月底?！睋F州九豐現代農業科技有限公司技術負責人馮樹太介紹，按照目前出菌情況看，本季預計產量可達10萬斤，10天可收一茬。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，營養價值高，種植周期短、見效快，市場前景廣闊，可賣鮮菌，也可以烘干賣。
據了解，該基地種植的新鮮羊肚菌單價約為160元每公斤，經過烘焙后的干品根據品質每公斤零售價可達1000-2000元不等，目前主要銷往上海、廣東、四川等城市，當前銷路暢通，羊肚菌供不應求。
小小羊肚菌，增收新產業。近年來，七星關區因地制宜引進龍頭企業，大力發展羊肚菌產業，通過落實政策激勵、資金扶持、技術幫扶等舉措，逐步形成了羊肚菌種植的規?；?、產業化現代設施農業發展格局，有效促進了鄉村振興。
今年，畢節市七星關區預計種植食用菌7000畝(萬棒)，產量2.1萬噸，產值2.4億元，其中羊肚菌種植約1000畝。七星關區食用菌種植主要集中在田壩鎮、對坡鎮、鴨池鎮、小吉場鎮、阿市鄉，竹園鄉，岔河鎮等地，重點在田壩鎮、朱昌鎮、鴨池鎮、小吉場等圍繞食用菌重點打造產業示范基地，引進生產主體30余家，提供就業崗位近千個。
