眼下，安徽省六安市金安區椿樹鎮草廟村的羊肚菌迎來了采收期。在草廟村食用菌大棚建設基地，一排排菌包整齊地擺放在架子上格外顯眼，大棚內，簇擁而生的一朵朵羊肚菌錯落有致的在菌包頂部生長著，深棕色菌桿支撐著淺褐色傘狀菇朵，撐開的菌蓋猶如一把小傘，也成為草廟村的“致富傘”。
“現在正是羊肚菌上市季節，從最近的采收情況看，一個大棚的產量約為500斤，我們基地的羊肚菌品質好、口感好，經常供不應求?！辈輳R村黨支部書記何道龍介紹。
由于羊肚菌的采收時節剛好與農忙時節錯開，周邊的村民在照管好自家農作物的閑暇之余便可到基地里務工賺錢?！霸诩议T口干活兒真的太方便了，我們在這里幫種蘑菇，一天干10個小時，一個月收入兩千多塊，在家門口就可以掙到錢，比外出打工還好?！辈輳R村脫貧戶何基全熱絡地聊著，手上的活兒絲毫沒停，不一會兒，就采收了滿滿一筐。
羊肚菌作為珍貴的食藥兩用菌，味道鮮美，營養價值高，很受市場青睞，因而價格也不菲。據了解，剛采摘的新鮮羊肚菌一斤價格在60元以上，經過晾曬或烘干之后的羊肚菌更是賣到500元每斤。去年以來，草廟村投入8.7萬元，建成5個蠶桑和菌菇兩用大棚，共2000平方米，利用蠶桑和菌菇生長周期不同，每年5-10月份種植蠶桑，11月份至次年4月份種植羊肚菌，每年羊肚菌產量約2500斤，年產值約15萬元，在增加村集體收入的同時，也創造了“家門口”就業的機會。
在大力發展村集體經濟的同時，草廟村還加大基礎設施、民生項目的建設力度，從產業發展“一無所有”到如今的“花開遍地”;從以前出了名的集體經濟為零村，蛻變成了一個“產業興、百姓富、環境優”的幸福小山村。
