2008年以來，周村區蔬菜局以“科學發展，興菜惠民”為中心，以強化服務為重點，大力扶持南部山區發展洞穴雙孢菇種植，實現了產業增效、菇農增收的目標，有效帶動了全區食用菌產業的長足發展。
一、加強基地建設,優化生產環境。周村區王村鎮葫蘆山區域為丘陵山地，地理位置得天獨厚，適宜于發展雙孢菇、雞腿菇等珍稀食用菌洞穴栽培，且當地有較長的洞穴雙孢菇栽培歷史。周村區蔬菜局通過多方考察、研究，最終確定以葫蘆山區域的王村鎮南河東村為示范點，建設雙孢菇標準化生產基地，并將該基地列為2008—2009年主建的3大重點基地之一?；亟ㄔO開工以來，周村區蔬菜局多方積極籌措資金，先后投入20余萬元，用于基地基礎設施建設和環境改造，優化了生產環境，提高了安全生產系數，方便了物資、產品運輸和日常生產管理。在此基礎上，區蔬菜局積極聯系區武裝部，將葫蘆山的一條常年閑置的戰備山洞免費提供給菇農使用。目前山洞已全部投料生產，增加種植面積近1000平方米。
二、推廣輪作技術，實現增產增效。受氣候影響，傳統的反季節雙孢菇種植技術只能在夏末初秋和冬末初春兩個季節開展，其余時間洞穴均閑置。為進一步提高基地產出率，增加菇農的經濟收益，區蔬菜局合理利用了雙孢菇、雞腿菇生產季節和溫度要求的差異，摸索出適合基地的生產模式，即利用兩季雙孢菇生產的時間缺口增加一季雞腿菇種植，由原來的每年單純栽培兩季雙孢菇改為在春末初夏增加一茬雞腿菇，實現雙孢菇—雞腿菇—雙孢菇一年三作三收的高產栽培新模式。經過新模式栽培試驗，每100m2洞穴每年可增加收入近萬元。
三、提升產品質量，加大綠色認證。
四、建立合作組織，確保農民利益。周村區蔬菜局引導菇農，于2008年8月成立淄博葫蘆山雙孢菇產銷專業合作社。合作社成立后，周村區蔬菜局積極籌措資金扶持合作社發展，2009年3月，籌資10余萬元為合作社配備了48立方米容量的冷藏保鮮庫。同時，蔬菜局協助合作社先后多次聘請專家教授開展科技培訓班、組織社員外出參觀學習，有效提高社員的種植水平，使社員及時了解到產業最新動態，增強了社員生產積極性。為強化合作社銷售體系建設，先后組織社員到濟南、河北等地考察市場，拓展銷售渠道，目前已達成5個大規模合作銷售意向，有效促進了產品銷售。合作社發展至今，已有社員60人，生產洞穴80余條，基地生產面積10000余平方米，年產鮮菇150余噸。
