近日，在云南省楚雄州南華縣龍川鎮火星社區張和新村張和屯小組的一家食用菌菌棒加工種植基地，60余萬棒人工梨窩菌和20余萬棒榆黃菇迎來盛菇期，工人們忙著采菌、裝框、入庫、打包、裝車……隨處可見食用菌豐收的場景。
基地負責人張志軍以前是名野生菌菌商，因為野生菌有空窗期，這幾年，南華縣出臺了很多政策扶持食用菌產業發展，他便順勢做起了食用菌菌棒加工和種植。張志軍介紹，基地每年可生產加工各類食用菌菌棒600余萬棒，其中用于基地種植100余萬棒，其余的以出售菌棒、回收菌子的方式銷售給菌農、企業、合作社種植。2023年以來，隨著基地規模擴大，基地日均用工量超過100人，帶動附近400余戶農戶戶均增收7000余元，基地食用菌產值突破2700余萬元。
南華縣地處滇中腹地，得天獨厚的立體氣候孕育出1021種野生菌，其中可食用野生菌種類354種，享有“野生菌王國”“中國野生菌之鄉”“中國野生菌美食縣”美譽。為有效彌補野生菌生長季節性強的“天窗”，完善產業鏈、做強菌品牌，2022年，南華縣成立食用菌產業發展專班，出臺種植扶持政策，除積極幫助種植企業引進種植人才、開展種植技術培訓、拓展銷售渠道以外，還攜手金融機構推出“菌商貸”和“菌農貸”，全方位推動人工食用菌產業發展。
南華縣食用菌產業發展專班相關負責人介紹，為持續打好“菌”王牌，讓更多游客隨時進入南華都能沉浸式體驗采菌、吃菌的快樂，也讓更多的群眾致富。2023年，南華縣引進和發展食用菌種植主體34家，規?；N植基地22個，種植面積7213畝，產量2.83萬噸，實現產值4.99億元。2024年1至6月，完成人工食用菌種植2800畝，產量1.67萬噸，實現產值3.19億元。
來源：南華縣委宣傳部
