眼下，巧家縣馬樹鎮食用菌種植基地的赤松茸正值采摘期。步入赤松茸種植大棚，一壟壟密密麻麻的赤松茸紛紛“嶄露頭角”，紅褐色的“小腦袋”和白色的菌柄探出地面，工人們在大棚內來回穿梭，輕輕地將成熟的赤松茸摘下，而后整齊地擺放在籃子里，一筐筐鮮嫩的赤松茸從棚內運出，送往工廠進行分揀和裝箱。
為拓展鄉村產業發展路徑，開發林下經濟，巧家縣充分發揮林地資源優勢，以巧家縣國有林場為基地，以西南林業大學專家工作團隊為技術支撐，以食用菌種植農民專業合作社為紐帶，積極探索以玉米芯、谷殼、木屑、桑枝條等不同基質配方培育的方式，大力發展林下食用菌仿野生種植，突出科技致富與產業振興。
赤松茸，又名大球蓋菇，色澤艷麗，生長周期短、產出周期長、產量高。其口感相比其他菌類更加味鮮、嫩滑、爽脆，具有極高的營養價值和食用價值。加之巧家種植的食用菌均采用林下仿野生種植方式，種植區域無重工業生產基地，產出的食用菌屬無農藥殘留和重金屬污染的有機食品，因而深受消費者青睞，市場前景極為廣闊。
“馬樹鎮早晚溫差大，非常適合種植羊肚菌、大球蓋菇等食用菌。去年，我們的羊肚菌產值達到了300多萬元。今年，我們采用輪作方式，大球蓋菇采收結束后，輪作羊肚菌，確保林地資源得到有效利用。這一輪我們種植的大球蓋菇有300多畝，其中200多畝為林地種植，100多畝在大棚內種植，畝產值5萬元，收入頗為可觀。目前，大球蓋菇供不應求，市場前景非常好，后續我們打算進一步擴大種植規模，帶動更多群眾參與種植?！鼻杉铱h叢林現代農業種植有限公司負責人湯凌光信心滿滿地說。
巧家縣發展林下產業具有得天獨厚的自然優勢，森林資源豐富，擁有林地面積318.57萬畝，林下菌產業發展空間巨大、潛力十足、條件優越。馬樹鎮森林覆蓋率達47%，坐擁昭通市最大的國有林場，是林下經濟產業發展的天然“溫床”。林下食用菌產業發展具有可持續、短平快、風險相對可控的優勢，且具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他作物爭資源的特點，是循環農業、維護國家食品安全、實現廢棄物資源化的朝陽產業，便于規?；洜I與產業化發展。
“聽說食用菌種植周期短、見效快、產量高，我今年6月中旬從公司租了5畝地來種植大球蓋菇。通過公司的技術指導及培訓，大球蓋菇長勢喜人。種植50天后開始采菇，可連續采收6個月，每天產量有300斤左右，預計這一輪的收入有7萬元?！瘪R樹鎮馬樹社區居民卜正國正小心翼翼地采摘著新鮮的大球蓋菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。
巧家縣采取“黨支部+公司+合作社+農戶”的發展模式，積極開展規?；嘤剿?。2023年，全縣累計完成林下仿野生食用菌種植1720畝，品種主要為大球蓋菇，產量1739噸，實現產值2250.1萬元。2024年，通過招商引資，貴州黔創山生農業發展有限公司進駐巧家，并成立了巧家縣叢林現代農業種植有限公司，承接運營巧家縣林下食用菌5000畝種植基地配套設施建設項目和大棚330畝食用菌種植項目。公司采取“合作社+基地+農戶”的發展模式，從品種研發、培育菌種、基質加工、種植技術指導、訂單回收，商品菌分揀、加工、包裝、銷售等方面開展運營合作，初步走出了一條“產供銷”一體化的食用菌產業發展之路。
食用菌產業屬勞動密集型產業，從種植到采收、運輸、分揀、打包銷售，每畝用工50人左右。截至目前，已累計帶動當地群眾臨時務工68000余人。該項目的發展，不僅解決了當地富余勞動力臨時務工問題，還解決了周邊群眾的就業問題，有效增加了群眾的經濟來源。
“我現在做的工作就是分揀菌子，由大到小分為4個等級，工作比較輕松，工資按計件算，每天不低于100元。我們社區利用良好的生態環境和自然資源優勢發展林下食用菌產業，讓我們老百姓在家門口就實現了就業。我們每天既能在這里上班賺錢，也不耽誤照顧家庭，實在是太方便了?！瘪R樹社區居民趙香春如是說。
林下食用菌種植不僅提高了林下閑置土地利用率，還拓寬了群眾增收渠道。林下食用菌種出了好“錢”景，為鄉村全面振興注入了新的活力。
