陜西網訊（通訊員 肖鵬程 龔江）2月18日，初春時節，寧強春寒未褪，但在漢中滴水源農業開發有限公司的廠區內，卻是一派熱火朝天的繁忙景象。作為全縣5家年產百萬袋以上菌棒的大型企業之一，這里正開足馬力生產食用菌種植的核心——菌棒，為春耕生產和全年食用菌產業豐收奠定基礎。
走進廠區，機器轟鳴聲與工人忙碌的身影交織。在攪拌車間，麩皮、木屑等原料被精準配比后投入自動化攪拌機，經過充分混合的營養基通過傳送帶進入裝袋環節。菌棒是食用菌的“營養倉”，配比和滅菌工藝直接決定菌菇品質，公司采用的國內先進設備，能確保每袋菌棒含水量適中和穩定，為菌種提供最佳生長環境?！皬娜ツ?0月接到訂單以來，為了確保種植戶順利播種，我公司提前備料、備產、人員培訓，從元月初就投入春耕生產工作中。為了確保產品質量，提高工人積極性，在春節期間也提高了工人工資，平均每人每月收入6000元左右。公司的目標是為全縣菇農提供優質菌棒，助力2025年全縣食用菌產業高質量發展?！惫矩撠熑藦埡闈f。
在分揀流水線上，工人們快速挑出封口不嚴或重量偏差的次品，合格菌棒則被整齊碼放在滅菌架上。一旁的滅菌車間內，工人正往鍋爐中添加煤炭，維持滅菌柜內的高溫環境。持續24小時徹底殺滅雜菌，保障菌棒安全。廠區門口，一輛輛滿載菌棒的貨車整裝待發。據悉，該企業產品主要供應寧強縣漢源街道、舒家壩鎮、大安鎮及周邊縣區。還有不少廠區周邊的種植戶駕駛農用三輪車自己前來提貨。
作為秦巴山區食用菌產業帶核心區，寧強縣2024年食用菌總產值突破7億元，食用菌產業發展規模位列全市第一、全省第三。滴水源公司等龍頭企業嚴格按照地理標志證明商標寧強香菇市級地方標準進行生產，進一步提高菌棒質量，推動全縣食用菌產業向高效化、集約化轉型。據了解，2025年，全縣18個鎮辦有150個行政村5000余戶農戶從事食用菌生產。
春種一?！熬?，秋收萬朵“菇”。隨著最后一車菌棒駛向種植基地，寧強縣的田間地頭即將迎來新一輪播種熱潮。這些承載著豐收希望的菌棒，將在科技賦能和匠心培育下，于金秋時節轉化為助力鄉村振興的“致富傘”。
