近日，河北省阜平縣食用菌智速繁育中心正式投入運營，為當地食用菌產業發展帶來了全新契機，宛如按下了產業騰飛的 “快捷鍵”。制作菌棒的全自動生產線。馬兵祥攝在食用菌智速繁育中心，現代化的設施令人眼前一亮。繁育車間內智能化控溫、控濕系統，讓菌種培育質量更穩定；從原料配比、菌棒制作到接種培養的全流程智能化生產體系，顯著提高了菌棒的成品率和質量；自動化生產線上，菌棒制作、接種、包裝等各環節也實現了機械化操作，整體實現了從菌種培育到菌棒生產的全流程智能化升級。無菌車間正在搬運菌棒。馬兵祥攝值得一提的是，該中心建設的“后熟養菌車間”培育、生產出來的食用菌菌棒均為后熟菌棒，即通過延長生產車間的養菌時長，縮短在菌菇大棚內的生長時間，菌棒進入大棚后直接進入出菇期，原本一個菌棒一年只能出一季蘑菇，而后熟菌棒可實現兩年出三季，甚至一年出兩季，縮短棚室空閑時間，提高棚室循環使用率，每年每個棚增收可達50%以上。據該中心負責人齊建利介紹，項目達產后可日產15萬菌棒，年產4000萬菌棒，香菇產量可達到4萬噸，年產值達到3億元，帶動就業2500余人，消耗農林廢棄物4萬噸。近年來，阜平食用菌規?；吩阶咴綄?，通過對縣域內香菇大棚提檔升級，不斷擴大一年兩季和兩年三季出菇園區覆蓋范圍，持續推動產能提升。目前，種植面積達到2.1萬畝，園區102個，棚室4658棟，年產量6萬噸，產值近10億元。
