種菌菇，過去靠天，如今靠艙。
“你看這金耳，長得多喜人，再過五六天就能采摘了?！?月19日，在石家莊市鹿泉區的上蔬源珍稀菌菇智慧艙，河北普蘭特生物科技有限公司植物工廠項目工程師張志亮，用手輕托著金耳菌包向記者展示，話里帶著豐收的喜悅。
30多平方米的智慧艙內，空氣中浮動著菌香。11層的立體種植架上，3500個菌包整齊排列。一簇簇金燦燦的“花朵”在菌包上綻放，在一體式LED專用生長燈照射下，掌心大小的金耳透著光。
金耳，被稱為“菌中黃金”，是一種藥食兼用的食用菌。在我國，金耳多分布于云南、貴州等高海拔地區，對生長環境有較高要求。如此嬌貴的“金疙瘩”，為何能在北方“安家”？答案就藏在艙本身。
“簡單來說，智慧艙就像一個縮小版智能工廠?！睆堉玖两榻B。由海運集裝箱改造成的智慧艙，不僅新風系統、LED采光設施一應俱全，還裝有12個不同的傳感器。這些傳感器可以實時采集艙里溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等種植參數，再通過AI數據分析系統實現動態調整，模擬金耳原產地的氣候環境，實現產量與品質雙雙提升。
以往，在傳統大棚種菌菇，棚內環境都是靠人工來調節，耗時耗力不說，還不能精準控制。
“現在有了智慧艙，種菌菇只需輕點屏幕，便可實現自動化種植?！闭f話間，張志亮輕觸艙門外的控制屏幕，點進“傳感器數據”，溫度18.5℃、濕度92%……一組實時數據出現在屏幕上。這些數據讓種植人員能夠精準掌握菌菇的“生活狀況”。
“現在這艙金耳處于轉色期，濕度以及換氣量都要加大?！睆堉玖翆τ浾哒f。此外，通過手機App，也能對智慧艙進行實時監測和遠程控制，實現生產管理的精細化與智能化。
全封閉環境不僅隔絕了病蟲害，一年還能收8至9茬。張志亮給記者算起了效益賬：單茬金耳產量1400公斤，一個智慧艙的年產值可突破25萬元。更難得的是，這些“會呼吸”的集裝箱能安置在房前屋后，讓村民實現家門口“種金”。
在金耳智慧艙旁邊，玉木耳、榆黃蘑等珍稀菌菇已經“入住”智慧艙。不遠處，一個擁有14個智慧艙的珍稀菌菇示范園，正在建設中。
“接下來，我們將加大研發投入，把先進經驗和做法推廣開來，讓越來越多的村民加入‘觸屏種菌菇’行列，助力鄉村全面振興?！睆堉玖琳f。
