5月26日上午，上海市農業科學院食用菌所與上海璞然維生物科技有限公司（以下簡稱“璞然維”）舉行戰略合作協議簽約儀式。上海市農業科學院黨委書記、院長蔡友銘，院黨委委員、副院長沈曉暉，上海市合成生物產業協會會長董樹沛，上海市農業農村委科技處四級調研員賀凌倩，璞然維聯合創始人李美純等出席簽約儀式。中國科學院專家代表、合成生物學領域頭部企業負責人、投資機構代表、媒體嘉賓，以及我院職能部門負責人、食用菌研究所黨政班子成員共同見證這一重要時刻。
簽約儀式上，蔡友銘對本次活動給予了充分的肯定和期望，希望食用菌所新一代青年科研人員秉承第一任所長陳梅朋先生創新精神，主導產業變革、打破產業邊界、開拓應用新邊疆。董樹沛表示上海作為合成生物學發源地，拿下了多個中國合成生物學領域的“第一”。今天，中國菌絲體皮革也落地于上海這個全球合成生物創新策源地，希望能夠成為中國合成生物產業發展的新模式。 璞然維作為國內首家實現菌絲體皮革中試量產的企業，摒棄傳統皮革依賴動物皮毛或石化原料的生產模式，以上海市農業科學院食用菌所為技術依托單位，在菌絲體皮革種質創新，培育工藝方面大膽創新，通過基因編輯、數字化培養技術開發出性能媲美天然皮革的生物基材料，其產品由于杰出的擬真性在歐美競品中極具優勢。 此次簽約將促進雙方圍繞菌絲體皮革技術研發、規?；a及產業化應用展開深度合作，共同推動生物基材料產業革新。 簽約會上，李美純宣講了菌絲體皮革的市場定位和未來發展方向，食用菌所鄒根研究員介紹了菌物合成生物學研究進展以及在菌絲體皮革上的應用技術。 簽約儀式后，璞然維展示了菌絲體皮革樣張和產品，到會專家結合產品性能和應用路徑點評了產品的優勢以及產業化需要解決的技術瓶頸，并對菌絲體皮革市場化前景給予了厚望。 最后，沈曉暉在總結中強調希望合作雙方發揮各自在技術創新和市場開拓方面的優勢，持續開展更為緊密的合作，讓我院科研成果更快走出實驗室、走向生產線、走向市場。
