在四川省南充，種殖食用菌范圍很大，而種植戶不愁銷路，主要是依靠食用菌企業來擴展銷路，在南充，綠寶菌業科技有限公司就起到了很好的橋梁作用。
“有了這張訂單，我種植食用菌心里踏實多了。我今年種植3萬袋食用菌收入已達到2.8萬元，到年底，收入可實現3.5萬元。”9月26日上午，正在采摘香菇的順慶區黃金鄉棕樹溝村村民歐家平手里拿著南充綠寶菌業科技有限公司的訂單告訴記者。
像歐家平這樣的種植食用菌大戶在黃金鄉棕樹溝村就有26戶，食用菌大棚面積達1.1萬平方米，到目前為止，該村產食用菌63萬公斤。隨后，記者踏著泥濘，來到瀠溪鎮楊家橋村張進的食用菌大棚，正在搞擴建食用菌大棚的張進，滿身被細雨淋濕了。他說：“今年與綠寶菌業簽訂種植協議，已收入1萬多元。通過試種，確實效益不錯，于是，我就搞起了食用菌種植大棚擴建”。
南充綠寶菌業科技有限公司通過走“公司+基地+農戶”的運作模式，延伸了食用菌產業經濟鏈條，形成了食用菌制種制袋、示范推廣、加工銷售完整的產業鏈條。公司已在該區的瀠溪、黃金、搬罾、輝景、華鳳、荊溪等10多個鄉鎮建立了食用菌生產基地，并與基地的5000多農戶簽訂了食用菌保護價收購合同，先將菌種、菌袋賒給農戶，對種植農戶集中培訓，技術人員上門逐戶指導，全部回收產品，從產品售價中扣除農戶的購種購袋錢，這樣，化解了農民的種植風險，基地種植農戶戶均增收3000元。而南充綠寶菌業科技有限公司今年通過對食用菌深加工，1至8月實現銷售收入5500萬元，其產品主要銷往重慶、成都及沿海城市，并出口日本、韓國，實現了企業與農戶“雙贏”。
企業負責人告訴記者，公司在黃金鄉建成了牛糞加工廠，利用干牛糞和廢棄秸稈生產食用菌，變廢為寶，走出了一條循環經濟發展的新路子。
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