清晨的云南農業大學后山茶園,總會活躍著5個大學生,他們不是來此鍛煉身體,而是下地干農活。他們在茶樹下面種植的食用菌如今已成為不少餐館內的好菜,平均每天可產50公斤左右。
李雙榮、熊能等4名男生均是農大茶學專業大四學生,另一名男生李夢杰則是食用菌研究所研二在讀,5人分工明確,具有相關專業知識背景。在學校的支持下,他們開始了在后山茶園實習基地的試驗和創業,大大小小加起來共有10畝地,成了令許多同學羨慕的“農夫”。
這不是簡單的傳統種植,他們的創業項目是有專利的,名稱叫“一種茶園與食用菌復合栽培模式”。簡單地說,將菌子種在茶園的茶樹下,這樣的話,茶樹可以為菌子遮陰,起到保護作用;而菌子的肥料是有機肥料,又可以反哺茶樹。目前,該栽培模式已經在保山、臨滄等地進行試點種植,據稱每畝茶園收獲的菌子每年可賺8000元左右。
有了這份事業,5個男生每天早早起床,一大早就來到茶園,采摘菌子,然后打包裝好,送到一些事先預訂的飯館和酒店。到了中午,他們又來茶園干活,澆水、施肥、記錄生長中遇到的問題等,幾乎所有課余時間都撲在了茶園里。盡管“業務”繁忙,但他們的學習成績并未落下,相反,由于與專業相關,他們在學習理論知識的同時,動手能力大大增強。其中,李雙榮的成績還一直保持在全班前5名。
在近日舉行的全省大學生創業職業生涯設計大賽云南農大初賽上,“茶園返生態食用菌栽培與加工”項目備受關注。和其他幾個學生創業團隊一起接受了專家的點評和建議,最終優勝者將參加全省決賽。
為什么選擇種菌子?來自臨滄農村的李雙榮說:“我們都來自農村,上大學不容易,我們都懂得珍惜,在實踐中學習,將來好早一點為父母減輕負擔。”